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Kartoffelspalten

Zutaten:

  • 1,5 kg
    Kartoffeln
  • 1,5 EL
    Smoky Rub
  • 1 EL
    Fritten Frieda
  • 8 EL
    griech. Olivenöl

Zubereitung:

Die Kartoffeln waschen und ungeschält vierteln oder sechsteln. Smoky Rub mit Fritten Frieda und dem Griech. Olivenöl zu einer dickflüssigen Marinade anrühren und die Kartoffeln rundherum damit benetzen. Auf ein Backblech geben und für 30-40 Minuten bei 220 Grad im Ofen backen.